• Hangervåttån rundt

    Sommeren som kom tilbake noen dager. Å sitte ute foran huset med et stort glass kirsebærsaft og strikketøyet. Duften av erteblomster som ligger i den svale vindtrekken.

    Den første plomma, stor og myk, og som løsner perfekt fra steinen.

    Hangervåttån

    Å pakke niste, sitteunderlag og soppnett i sekken og gå stien som ligger klar rundt åsen til turløpet søndag, men ha dem helt for meg selv. Finne et par håndfuller blåbær på veien, sitte på benken oppe på Hangervåttan og se ned på gården og alt rundt ei stund.

    Saueleiting

    Å kjøre bilen inn på gårdsplassen og bare bli sittende fordi det høljregner ute og jeg har noen minutter igjen av en spennende podkast.

    Saueleiting

    Sauesanking. Gå gjennom gammel skog med myk mose. Komme ut på myra og bli stående og lytte etter bjeller. Hver eneste gang blir vi forvirra av kvigene som går og beiter der oppe, tror vi kan skjelne sauer innimellom. Men så finner vi alltids en sau eller to til slutt.

    Saueleiting

    Stearinlys. Og Arkibald som krøller seg sammen inntil meg når jeg sitter og leser.


  • «Rajsa!», «nei!» og «slutt å plage katta!». Det er vel de mest brukte ordene på gården her nå. Rajsa er som en trassig treåring, slutter helt å høre etter når Arkibald er i nærheten. Ho biter han i ørene, drar han etter halen bortover stuegulvet. Likevel fortsetter Arkibald å være med på leken. Han sitter noen trinn opp i loftstrappa og terger, akkurat utenfor rekkevidde. Tar noen prøvende skritt mot Rajsa når ho hviler på gresset ute før han forsøker å smette unna. Igjen og igjen.

    Forrige uke var jeg så sliten at jeg stort sett bare sov på ettermiddagene. Men torsdag dro jeg inn til byen likevel og tenkte at jeg skulle bruke noen timer på koselige ting. Jeg gikk innom Te- og kaffehuset og kjøpte to typer earl grey, én til kontoret og én til å ha hjemme. Det lukta så godt i handlenettet mitt resten av kvelden. Teen fikk selskap av garnnøster i de fineste høstfargene. Så satt jeg på Sellanraa ei stund og så på folk som sikkert studerer litteraturvitenskap, menn omtrent på min egen alder med jordfarga skjorter og gamle bøker som matcher med en togbillett stukket inn som bokmerke. Etterpå spiste jeg og Ida middag på Kalas & Canasta på Bakklandet, og jeg kom litt seint fordi jeg måtte ta bilder av bryggene, selv om jeg har gjort det så mange ganger før. Da jeg dro hjem var jeg nok enda mer sliten, men desto gladere.

    Og da helga kom, passa jeg på å gjøre minst mulig. Drakk flere kanner earl grey med melk fra fjøset i ei lita mugge til, tente stearinlys for første gang på denne siden av sommeren. Plukka fram ei lita bok fra hylla jeg hadde glemt, leste halve sammenkrølla i en lenestol i finstua. Også fikk jeg ånden over meg og laga kirsebærsaft av bærene jeg plukka tidligere i august. Hjemmelaga saft med isbiter i et vinglass, det burde alle prøve. Den ble så god. Nå drømmer jeg om et eget kirsebærtre i hagen.


  • REKO

    Se så mye godt jeg kjøpte denne uka! Jordskokk og squash fra Ner-Salberg på Inderøya. Mel av emmer og spelt, gamle nordiske kornsorter, fra Gullimunn. Og bakevarer fra Eidum Gårdsbakeri i Stjørdal – godt brød og kanelsnurrer som forsvant så fort de kom inn døra her hjemme.

    Man skulle tro at jeg hadde farta Trøndelag rundt for å handle, men det var bare en svipptur oppom parkeringsplassen ved IKEA torsdag kveld, så hadde jeg bagasjerommet fylt av godsaker. REKO-ringen er et ganske enkelt konsept: Man bestiller det man skal ha av matvarer fra produsenten gjennom ei facebook-gruppe, også henter man og betaler på et bestemt tid og sted der alle produsentene samles. Det var noen lure finner som først kom på å gjøre det på denne måten, og navnet er en forkortelse for rettferdig konsum. Maten er kortreist og alle produsentene skriver litt om seg selv så man veit mer om hvor maten kommer fra og hvordan den blir til. Dessuten er det ikke noe mellomledd, så man kan være trygg på at pengene havner hos dem som har laga maten.

    Det var så koselig også. Bønder og bakere og fiskere på rekke og rad, fullt av folk som gikk rundt med papirposer og handlenett og sto i kø for å hente sitt. Jeg fylte mine egne poser og fikk oppriktige takk og smil tilbake. Det er så hyggelig å handle direkte fra noen det er så tydelig at det betyr mye for.

    Vår nærmeste REKO-ring er den i Trondheim – Facebook-gruppa finner dere her – men de begynner å finnes i mesteparten av Norge. Her finnes en oversikt over REKO-ringer i hele landet.

    Nå koser vi oss med gulrotbrød til frokost og i går ble det jordskokksuppe til middag. Når grønnsakshagen vår ikke har så mye å by på i høst, så er det jammen kjekt at det finnes alternativ!


  • Så snart forrige helg var over føltes det som om høsten var i anmarsj. Byggåkrene gulnes, rogna står rød i skogen og det lukter høst i den kjølige vinden selv om sola fremdeles varmer. Jeg veit ikke om jeg er helt klar for høsten enda, men jeg omfavner den så godt jeg kan. Trekker inn den klare lufta hver dag når jeg og Rajsa går tur. Det er travelt med en valp i huset. Det har hendt at jeg har kommet hjem og det første jeg har møtt er en villstyring som har glefsa etter anklene mine. Jeg har bitemerker på hendene, på armene, på leggene. Ærlig talt har det hendt at jeg har grått litt også når det har blitt litt for mye. Men mest er det fint altså. Særlig nå, når vi har begynt å gå i skogen. Det tar en liten evighet bare å komme seg opp bakken – det er så mye å utforske på veien – men når vi kommer opp dit plukker vi bringebær, både jeg og Rajsa. Og ho bestemmer hvor vi skal gå, mens jeg løfter unna greiner og titter etter sopp. Det er så fint i skogen nå. Særlig når sola faller på skrå inn gjennom trærne litt utpå kvelden.

    Rajsa

    Rajsa, elghund i skogen

    Skogen

    Jeg er litt tom for ord om dagen, derfor blir det ingen lister med hverdagsøyeblikk denne søndagen heller. Men de er der altså, selv når det går litt trått. Sånn som karamellpuddingen som har stått i kjøleskapet denne uka. Det er jo bare noen få kyr som melker hos oss enda. Mesteparten av melka får kalvene, så enda har ikke tankbilen vært her og henta melk på denne sida av sommeren. Men Kjersti på nabogården var innom og henta et spann melk i forrige uke, og like etter kom det en karamellpudding i retur. Så fint det har vært å ha noe å glede seg til på kvelden. Og enda finere å ha slike naboer.

    Håper dere får ei flott uke!


  • Balestrand

    Vi dro til Balestrand da jeg var i Sogn. Jeg og besta, også plukka vi opp lillesøster Oda Margrete på veien. Kjørte utover de svingete veiene langs fjorden, sa navnene på bygdene vi kjørte gjennom høyt. Slinde. Hermansverk. Leikanger. Så tok vi ferga over fjorden, sto helt framme og så over bommen, før vi kjørte inn til Balestrand.

    Besta jobba i bygda da ho var ung, oppe på kjøkkenet på Kreklingen, realskolen. Det var i Balestrand ho og goffa møttes. Han var gårdsbestyrer på Kvikne. Sto i fjøsdøra og vinka til besta da ho gikk oppover bakkene om morgenene.

    Ciderhuset, Balestrand

    Vi spiste lunsj på Ciderhuset da vi kom, omgitt av frukttrær og fjord. Så fint det er med steder man ser at noen har brukt årevis på å bygge opp. Der eierne står ute på gårdsplassen og ønsker velkommen og fyller på med cider og jus og vin nede i butikken. De serverte ikke middag før senere på ettermiddagen, men til lunsj hadde de mezze som var virkelig god.

    Ciderhuset, Balestrand

    Balestrand

    Så tok vi turen opp bakkene for å se hvor besta hadde jobba. Det meste har vel forandra seg siden den gang ho var der. Men fjorden og fjellene er nok de samme.

    Den engelske kyrkja, Balestrand

    Jeg og Oda Margrete gikk innom Den engelske kyrkja som ligger i en bakke nede i sentrum. St. Olafs kyrkje heter den egentlig, men den ble bygget på slutten av 1800-tallet til minne om ei engelsk prestedatter og tilhører Church of England. Så fint treverk der inne og magiske glassmalerier.

    Den engelske kyrkja, Balestrand

    Kviknes Hotell, Balestrand

    Vi drakk kaffe ute på verandaen på Kviknes Hotell. Inne er det som et kunstgalleri. Naturmotiver på veggene, møbler med treutskjæringer.

    Kviknes Hotell, Balestrand

    Og ute er det jo også som et kunstverk.

    Kviknes Hotell, Balestrand

    Kviknes Hotell, Balestrand

    Balestrand

    Et skikkelig turistmekka, men med god grunn. Om dere tar turen, så har Ingvild en så fin Balestrand-guide på sin blogg. Vi må nok tilbake en annen sommer også.